O některých jídlech se říká, že jsou horší než jed a měli bychom se jim obloukem vyhýbat. Pojdmě se na to ovšem podívat z jiného pohledu, tak jako jeden primář interny.

HOVĚZÍ MASO 

Pořádný steak, ale i kvalitní gulášek vás může zachránit od řídnutí vlasů. Hovězí totiž obsahuje železo a právě to v poslední době běžné populaci
chybí,  dámy, chcete mít stále krásné a husté vlasy?  Podávejte k večeři kravičku. Ocení to i pánové.

KNEDLÍKY

Možná vás překvapí, že shodnou kalorickou hodnotu s knedlíky má stejné množství vařených těstovin. Navíc v knedlících je řada zdravých surovin – například droždí, které obsahuje vitaminy skupiny B, mléko zase vápník a bílkoviny. Pokud si knedlíky dáváte jen občas a v rozumných porcích, rozhodně svému zdraví neuškodíte.

KÁVA 

Kafaři mají další důvod, proč neskoncovat se svým zlozvykem. Nedávná finská studie, které se zúčastnilo1400 dlouhodobých pijáků kávy, odhalila, že lidé, kteří pijí tři až pět šálků denně, ve svých čtyřiceti až padesáti letech snižují své šance na propuknutí Alzheimerovy choroby až o 65
%  v porovnání s těmi, kdo pijí méně než dva šálky.

Vědci věří, že za ochrannými účinky kávy stojí kofein a velké množství antioxidantů, které káva obsahuje.

TLAČENKA

Samozřejmě, že je tlačenka pro zdraví blahodárná. Hlavně domácí, poctivá. Obsahuje totiž želatinu a ta je velkým zdrojem bílkovin pro stavbu kolagenu. Ten je základní stavební jednotkou tvořící pojivovou tkáň a to především pohybového aparátu, chrupavek, kostí, vlasů, nehtů a pokožky.

Systém je prostý:  to, co se  vyvaří z prasečích kloubů, kostí kůže, se pozitivně podepíše do našeho organismu. A máte snad dojem, že prase vypadá nezdravě? Kolagenu se někdy též říká >elixír mládí<.

Na něm totiž mimo jiné zá – leží, jak mladě člověk vypadá a jak se pohybuje. Kolagen je také ve sklivci a v bělmě oka.

VÍNO 

Není žádnou novinkou, že pravidelná konzumace vína snižuje riziko srdečních onemocnění, prospívá krevnímu oběhu a působí protirakovinným onemocněním.

PIVO

Článek Doporučení primáře z interny, že i nečekané potraviny mohou být zdraví prospěšné se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Rozšíření zpracovaných potravin a rychlého občerstvení za poslední desetiletí výrazně přispělo ke zvýšenému výskytu nádorových onemocnění. Pro některé lidi může být obtížné se v tom celém vyznat.

Jak často se stane, že se dnes zdravá potravina později ukáže jako škodlivá? A platí i naopak – některé potraviny považovány v minulosti za škodlivé, jsou dnes prezentovány jako zdravé.

Názorným příkladem je dvojice tuků: margaríny versus máslo. Nazírání na ně je dnes zcela opačné, jaké bývalo jen pár lety.

V tomto článku se vám pokusíme přiblížit 16 druhů potravin, které jsou podle nejnovějších poznatků velkým rizikem nejen pro vznik rakoviny, ale i jiných chronických onemocnění.

1/ Slazené nápoje

Jsou plné kalorií, umělých přísad a cukru. Nemají žádný přínos pro zdraví. Dokonce často ani nezaženou žízeň, ale naopak, vedou k dehydrataci.

Jedna plechovka slazeného nápoje může obsahovat až 10 kostek cukru. Jejich sladkost se musí často vyvažovat přidáváním kyselin, které navíc ohrožují i ​​zdraví zubů.

2/ Červené maso

Při konzumaci v malém množství se nemusíte ničeho obávat a to zvláště tehdy, pokud jíte například hovězí maso z volně se pasoucích krav.

Nicméně lidé, kteří pravidelně konzumují hamburgery, mají zvýšené riziko rozvoje rakoviny. U mužů je to až o 22 % a u žen o 20 % větší šance.

3/ Alkohol

Alkohol následuje hned za tabákem na seznamu potravin vedoucích k rakovině. Když užíváte alkohol s mírou, například jednu sklenici červeného vína denně, tak pro vás může být alkohol dokonce zdraví prospěšný.

Avšak při nadměrném užívání může dojít k náhlým úmrtím, srdečnímu selhání a samozřejmě rakovině (nejčastěji rakovině jater a tlustého střeva).

4/ Cokoliv “dietní” nebo “light”

Výrobci potravin se snaží lanařit lidí na své “dietní”, “bez cukru” či “nízkotučné” jídla. Bez ohledu na to, o jaký produkt se jedná, téměř všechny obsahují umělé přísady a náhražky, které jsou pro zdraví velmi nebezpečné.

5/ Umělá sladidla

Přesto, že se propagují jako zdravé, nadělají umělá sladidla více škod než užitku. Neobsahují sice kalorie, ale vyvolávají zvýšenou chuť k jídlu, a v konečném důsledku tak způsobují přibírání namísto hubnutí.

Králem mezi umělými sladidly je aspartam (E951), který vyvolává nádory na mozku, křečové záchvaty, gastritidy a oční katarakty.

6/ Rafinované cukry

Rafinované cukry vedou k prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi. Jsou také primárním faktorem pohánějícím růst rakovinných buněk.

Vysokofruktózový kukuřičný sirup je potravina číslo 1, které byste se měli vyhýbat. Rakovinné buňky potřebují ke svému přežití cukr. V podstatě se jím živí.

7/ Geneticky modifikované potraviny (GMO)

Rizika geneticky modifikovaných potravin jsou dobře viditelné na nárůstu lidí v USA s třemi nebo více onemocněními.

Od roku 1996, kdy byly do oběhu pro lidskou spotřebu zavedené první takové potraviny, vzrostlo toto číslo ze 7 % na 13 % obyvatelstva.

8/ Zpracovaná bílá mouka

Všechny zdravé látky v pšenici jsou zničeny ve chvíli, kdy se vystaví chemickým bělidlům během jejího zpracování.

Bílá mouka je známá svým vysokým glykemickým indexem. Způsobuje prudké nárůsty hladiny cukru a inzulínu v krvi.

9/ Slané, kyselé a uzené potraviny

Všechny totiž obsahují nitráty jako konzervační látky. Nitráty se v těle transformují na chemikálie, které způsobují rakovinu. Nejčastějšími druhy rakoviny, které vyvolávají, jsou rakovina žaludku a kolorektální rakoviny.

10/ Hydrogenované oleje

Jde o rostlinné oleje, které nejsou vyráběny lisováním za studena. Jde zejména o sójový, řepkový a dokonce i o mnohé olivové oleje. Tyto oleje jsou spojovány s rakovinou, nemocemi srdce a porodními defekty.

11/ Bramborové lupínky

Bramborové lupínky, ale i ostatní smažené potraviny obsahují mnoho trans-tuků, které vedou převážně k přibývání na váze.

Kromě toho se ale ukázalo, že způsobují i ​​rakovinu a kardiovaskulární onemocnění. Často mají také vysoký obsah sodíku, což vede ke vzniku vysokého krevního tlaku.

12/ Losos pěstovaný na mořských farmách

Kvůli nepřirozené stravě jsou tito lososi vystaveni různým chemikáliím, hlavně pesticidům a antibiotikům.

Výsledkem je pak nekvalitní maso infikované uvedenými látkami, což může u lidí vést i ke vzniku rakoviny.

13/ Zpracované masné výrobky

Výroba masných výrobků jako jsou klobásy, salámy, ale i oblíbená šunka, závisí na nadměrném používání solí a dalších chemických látek ohrožujících zdraví.

Tyto masné výrobky mají v sobě stejné substance jako kouř z cigaret.

14/ Rajčata v konzervách

Chemikálie používané při konzervování rajčat narušují aktivitu hormonů v těle. I přes jejich vysoký obsah lykopenu (silnému antioxidantu), konzervace všechny prospěšné vlastnosti rajčat zničí.

Týká se to nejen rajčat, ale i výrobků z nich, jako jsou těstovinové omáčky, rajčatové protlaky a podobně.

15/ Mnohé “ne-bio” potraviny

Při výrobě konvenčních potravin, ať už v rostlinné nebo živočišné výrobě, se v dnešní době používá nadměrné množství pesticidů, herbicidů, insekticidů, antibiotik a dalších látek.

Tyto látky se stávají součástí potravin a často je z nich nelze odstranit ani mytím. Je tomu tak proto, že se nenacházejí pouze na povrchu, ale i uvnitř samotných potravin.

16/ Popcorn z mikrovlnky

Balíčky s kukuřicí na výrobu domácího popcornu obsahují více přidaných toxických látek. Ukázalo se, že tyto látky mohou způsobovat rakovinu slinivky, varlat a jater.

Další častou komplikací při konzumaci popcornu jsou bronchitida a dýchací problémy způsobované látkou Diacetyl, která se do něj přidává pro vyvolání máslové vůně.

Závěr

Potraviny, uvedené v tomto článku, se všechny ukázaly jako vysoce rizikové pro vznik rakoviny, ale i jiných vážných onemocnění. Pokuste se jim proto vyhýbat a vždy, když se to dá, tak místo nich upřednostněte zdravější alternativy.

Zdroj: 16 Cancer-Causing Foods You Should Avoid

Článek 16 nejvíce rizikových potravin, které prokazatelně způsobují rakovinu se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Pokud se při probuzení potýkáte s bolestí a ztuhlostí kloubů, měli byste okamžitě, namísto užívání léků a pouhého maskování příznaků něco udělat a zabránit dalším komplikacím.

V některých případech může být bolest kloubů normální, například po zranění. K tomu dochází v důsledku zvýšeného průtoku krve, snížené pohyblivosti a otoku. Bolest se může také objevit po cvičení.

Existuje však nevysvětlitelná chronická bolest v kloubech, ke které dochází kvůli zánětu v těle. Tato bolest je způsobena tím, co děláte tělu, takže byste tomu měli okamžitě zabránit a léčit se.

Existuje mnoho zánětlivých potravin, které mnozí z nás konzumují pravidelně, aniž by věděli, že si jejich konzumací mohou způsobit bolest a zánět.

Dnes vám představíme seznam 5 zánětlivých potravin, které byste měli okamžitě odstranit z vaší stravy!

1. Rafinované sacharidy a lepek

Rafinované sacharidy a mouky jsou pro naše zdraví nesmírně škodlivé díky tomu, že se v našem těle zpracovávají stejně jako cukr.

Ve skutečnosti nejsou složité sacharidy tak špatné, zatímco jednoduchým sacharidům je potřeba se vyhnout, protože společně s lepkem zvyšují hladiny AGE a vedou ke vzniku zánětu.

Ujistěte se, že se vyvarujete brambor, mouky, cukru a rýže a zaměřte se na složité sacharidy z ořechů, zeleniny, semen, fazolí a celých zrn.

2. Cukr

Cukr je známý jako extrémně návykový a škodlivý. Může způsobit obezitu, cukrovku, rakovinu a různé další nemoci typy bolestí.

Podle Národního ústavu pro zdraví, kdy se naše tělo snaží zpracovat cukry, zvyšují hladiny AGE a vedou ke vzniku zánětu a oxidativního stresu.

Takže je velmi důležité omezit příjem cukru a potravin, které ho obsahují, jako jsou sodovky, cukrovinky, sladkosti, ovocné šťávy, dresingy a zpracované potraviny. Zaměřte se na celá zrna a věnujte pozornost potravinám označeným “nízkotučný”.

3. Rostlinné oleje a trans-tuky

Rostlinné oleje jsou extrémně nezdravé, protože jsou příliš zpracovány a naplněny omega-6 polynenasycenými mastnými kyselinami, které mohou způsobit zánět. Trans-tuky na druhé straně moho způsobit onemocnění srdce.

Spotřeba rostlinných olejů může ve skutečnosti tvořit nezdravou rovnováhu omega 6 až omega 3 tuků, která by měla být konzumována v poměru 1: 1, což tomu tak ve většině západních diet není.

Takže se ujistěte, že se vyvarujete kukuřice, slunečnice, řepky, sóji a bavlníku. Vaše strava by měla obsahovat lněné semínko, ořechy, dýňová semena a avokádo.

Vždy si můžete zkusit tzv. pan sautéing (použití malého množství oleje na vysokém ohni na nelepivé pánvi) se zeleninovým vývarem. Podle různých odborníků jsou organické kokosové ořechy a olivový olej skvělé pro vaření. Jsou nefiltrované, přirozené a zcela bezpečné.

4. Noční sklizeň zeleniny

Přestože jsme neustále informováni, abychom do naší každodenní stravy zahrnuli více zeleniny, doporučuje se jedné skupině vyhnout.

Ve skutečnosti skupina zahrnující brambory, rajčata, papriky a lilky, způsobuje bolest v případě zvýšené citlivosti na kalcitriol a solanin. Obě látky se v nich nacházejí.

Takže je důležité zjistit, zda náhodou nejsou hlavní příčinou vašich problémů. Chcete-li to zjistit, je třeba je vyloučit ze stravy alespoň na dobu 3 týdnů.

Pokud vše zůstane stejné a bolest se objeví po jejich opětovné konzumaci, měli byste vědět, že vám opravdu způsobují problém. V některých případech může problém zmírnit jejich tepelná úprava.

5. Mléčné výrobky

Počet lidí, kteří vyčleňují mléčné výrobky ze stravy, neustále roste. Je to způsobeno nesnášenlivostí na laktózu nebo neschopností trávit cukry z mléka.

Dr. Amy Myers, autorka knihy Autoimunní řešení, tvrdí, že mléčné bílkoviny mohou mít negativní účinky, jako je zánět a narušení tělesné rovnováhy. Vždy můžete použít jiné než mléčné, rostlinné alternativy v podobě kravského, ovčího a kozího mléka.

Kromě toho si můžete zvolit mandle, konopí a kokosové mléko, které jsou zdravé a chutné. Je velmi důležité používat výrobky bez karagenanu, protože tato přísada může taktéž významně poškodit vaše zdraví.

Jakmile tyto potraviny vyloučíte z vaší stravy, zaznamenáte významná zlepšení. Nakonec snížíte bolest a zánět, eliminujete potřebu léků proti bolesti a zvýšíte své celkové zdraví!

Zdroj: If Your Joints Hurt, Stop Eating These 5 Foods

Článek Pokud vás bolí klouby, přestaňte jíst těchto 5 potravin se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Když vaše zdraví kulhá, je dost velká šance, že vaše problémy nejsou způsobeny apatií nebo nedostatkem pevné vůle. Je to spíše tím, že jste zmatení ohledně toho, které potraviny jsou zdravé a které ne.

Mnohé potraviny označované za “zdravé” jsou vlastně přesným opakem.

Příčinou této mylné představy jsou masivní reklamní kampaně velkých korporací, které tyto potraviny vyrábějí.

Pojďme proto se na tyto populární potraviny podívat trošku blíže. No a začněme s nejoblíbenějším nápojem dětí i dospělých: ovocné džusy.

1. Ovocné džusy

Navzdory obecnému povědomí o prospěšnosti ovocných džusů, mají hned několik problémů, které je na hony vzdalují od zdravých potravin.

Pro názorný příklad si vezměme takový pomerančový džus (platí to ale i na ostatní).

Většina komerčně prodávaných pomerančových džusů jsou vysoce zpracované do tekutiny, které mají jen velmi malou nutriční hodnotu.

Na začátku zpracování zničí pasterizace vitamíny a enzymy. Pak je džus skladován v obrovských kádích, aby ho byl dostatek po celý rok. Aby se nezkazil (nezoxidoval), je z něho vyňat všechen kyslík.

Tímto jsou všechny přírodní látky, které dávají pomeranče svou typickou chuť, zničené.

Některé firmy proto do něj pak přidávají umělé příchutě. Jde v podstatě o chemické parfémy, z nichž je běžně používaný například butyrát.

Pokud je minimální trvanlivost delší než 60 dnů, víte, že držíte v ruce právě takový vysoce rafinovaný džus.

Ovocné šťávy jsou ještě horší. Obsahují totiž vysoké množství nejčastěji fruktózového sirupu a paletu umělých přísad. Nejeden komerčně prodávaný ovocný nápoj je dokonce kontaminovaný plísněmi a poškozeným ovocem.

Kromě toho, ovocný džus je mnohem horší než celé ovoce. To platí zejména tehdy, když není čerstvě vylisované, ale drženo ve velkých kontejnerech.

V nich se z pektinu uvolňuje methanol, který vážně ohrožuje vaše zdraví.

Dokonce i čerstvě odšťavený džus má velmi vysoký obsah cukru, který je oddělený od vlákniny a tedy i jeho účinek na organismus je horší.

Jedna 2,5 dcl sklenice džusu obsahuje přibližně 8 čajových lžiček cukru. Pro srovnání, běžná limonáda jich má 10, což je jen o trochu víc.

Velké množství cukru zvyšuje rizika těchto onemocnění:

• dna
• vysoký krevní tlak
• kardiovaskulární onemocnění
• onemocnění ledvin
• další vážné onemocnění

V mnoha komerčně prodávaných džusech byla zjištěna vysoká hladina arsenu.

Konzumace celého ovoce, navzdory vysokému podílu cukru, způsobuje menší problémy, protože cukr je vázán na vlákninu a antioxidanty. Konzumace celého ovoce s mírou je proto lepší volbou.

Pokud už chcete džus, vyrobte si ho sami a raději zeleninový než ovocný.

2. Celozrnná pšenice a ostatní obiloviny

Navzdory obecně rozšířené představě o celozrnných obilovinách,  existuje dnes již dostatek vědeckých důkazů, že způsobují více škod než užitku.

Zrniny obsahují anti-nutrienty jako například lektin, který může poškodit vaše střeva.

A je to dokonce vláknitá část zrn – otrub, v nichž se nachází nejvíce anti-nutrientů. Tyto látky mohou způsobovat záněty a propustná, tzv. “děravá” střeva.

Pšenice a ostatní zrna obsahující lepek jsou z nich ty nejhorší.

Aglutininy z pšeničných klíčků mají zánětlivé, imunotoxické, kardiotoxické a neurotoxické účinky. Dokáží dokonce překonat mozkově-krevní bariéru a narušovat signální funkci nervů.

Intolerance lepku je považována za příčinu mnoha chronických psychických onemocnění, jako například:

• deprese
• hyperaktivita
• schizofrenie
• Alzheimerova choroba

Mnoho lidí má intoleranci na lepek, ale o svém onemocnění ani nevědí, což dělá problém ještě palčivějším.

Je třeba si uvědomit, že všechny typy zrnin přispívají k inzulinové a leptinové rezistenci. Ty představují základní příčiny většiny, ne-li všech chronických onemocnění – včetně cukrovky a rakoviny.

Nenechte se také oklamat, že výrobky označené jako “bezlepkové” nebo “bez cukru” jsou pro vás dobré.

Mnoho z nich obsahuje jiné obiloviny, které jsou také vysoce zpracované, což je nedělá o nic víc výživnými než balíček bramborových lupínků.

Kromě toho často obsahují další přídavné látky, jejichž úkolem je zvýšit vaši žádostivost po těchto potravinách.

3. Agávový sirup

Výrobky z agáve plní regály v obchodech, jako kdybyste s ní měli všechno zalévat. Většina agávových sirupů není ničím jiným než super kondenzovanou fruktózou, ze které byly odstraněny všechny živiny.

Agávový sirup již v téměř ničem nezosobňuje původní rostlinu, po které je pojmenován. Podle toho, jak je zpracován, obsahuje 55 až 90 fruktózy.

Vysoce fruktózový kukuřičný sirup je také okolo 55 % fruktóza, proto i v tom nejlepším případě nemá oproti němu agávový sirup žádnou výhodu.

4. Nektary

Podobně jako sirupy, ani nektary nejsou na tom o mnoho lépe, co se týče jejich účinků na zdraví. Také obsahují vysoký podíl převážně fruktózy.

Existují důkazy, že při konzumaci ve vysokých množstvích, je fruktóza jeden z nejškodlivějších typů cukrů.

Fruktóza zvyšuje tvorbu kyseliny močové, která je přímo odpovědná za:

• vysoký krevní tlak
• inzulínovou rezistenci
• onemocnění ledvin
• onemocnění jater

Mnohem lepšími sladidly jsou například stévie (bylinka) a v malých množstvích surový bio med.

Med je sice také koncentrovaná forma cukru, ale na rozdíl od ostatních nabízí i jisté zdravotní přínosy.

5. Nápoje pro sportovce

Pro většinu průměrných sportovců jsou sportovní nápoje nejen zbytečně vyhozené peníze, ale ve skutečnosti mohou ohrozit zdraví.

Tyto nápoje jsou plné přísad, které určitě nechcete, jako například vysoce fruktózový sirup, sodík, umělá barviva a příchutě.

Jen méně než 1 % z těch, kteří pijí nápoje pro sportovce, z nich mají i nějaký užitek.

Nápoje pro sportovce jsou o 30 % více korozní pro vaše zuby než čistá voda.

Mytí zubů vám v tomto případě nepomůže, protože kyselina citronová v nich obsažená vám změkčí zubní sklovinu do takové míry, že může být snadno při mytí zubním kartáčkem poškozena.

Pro sportovce je mnohem lepší alternativou např. kokosová voda. Ta obsahuje mnoho prospěšných látek jako například:

• přírodní elektrolyty
• stopové prvky

Článek Těchto 5 potravin je považováno za zdravé, ale ve skutečnosti tak zdravé nejsou se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Břišní tuk bývá spojen se zvýšeným rizikem vzniku různých zdravotních obtíží. Nejčastěji jde o cukrovku, srdeční onemocnění, vysoký krevní tlak, mozková příhoda a dokonce i některé typy rakoviny. Jíst zdravě však nestačí. Klíčem k plochému bříšku je kombinace zdravé výživy a fyzické aktivity.

Když už ale mluvíme o stravě a dobře víme, co bychom jíst měli, bude dobré znát i kategorie jídel, kterým bychom se měli raději vyhýbat.

Možná budete muset přinést pár obětí, které otřesou vašim každodenním jídelníčkem, ale objevíte přitom i zdravé alternativy.

To vás nejen povzbudí, ale přinese i další nevyčíslitelné přínosy. Kategorie, kterým se věnujeme v tomto článku, zahrnují 8 jídel, které jsou považovány za ty nejhorší pro nabírání břišního tuku.

Některé očividnější, jiné ani ne, ale všechny jsou stejnou hrozbou i pro zbytek těla.

1. Rafinované obiloviny

Obiloviny jsou výborná věc a popravdě i potravinová pyramida tvrdí, že by měly tvořit relativně velkou část naší stravy.

Dokáží snížit riziko srdečních chorob, podporují zdravé trávení a dokonce pomáhají při udržování váhy. Pokud však přijímáte špatný typ obilovin, můžete při snaze udržovat si váhu dosáhnout přesný opak.

Rafinované obiloviny, které najdete v bílém chlebu, bílé rýži a různých potravinách, jsou plné sacharidů. Podrobují se procesu rafinace, během kterého přicházejí o velkou část své nutriční hodnoty.

Vy, jako konzumenti, se pak cítíte méně plní. Přeorientování se na celozrnné potraviny vám zaručí delší pocit nasycení a dostanete se do stavu, kdy dochází ke snižování břišního tuku.

2. Slazené nápoje

Toto jsou ti tiší lotři zodpovědní na nečekaný nárůst tuku v našem těle. Lidé totiž ani nečekají, že tyto tekuté kalorie se promění na tuk. Jsou to právě tyto nápoje, které představují hlavní problém s nadváhou v Evropě a USA.

Harvardská škola veřejného zdraví ve své studii zjistila, že znepokojivé množství obézních lidí v Americe se doslova nalévalo slazenými nápoji typu limonády či džusy.

Jedna lahvička limonády obsahuje více než 200 kalorií, což se rovná jednomu cheeseburgeru z fastfoodu. Slazené nápoje zvyšují i riziko cukrovky a srdečních chorob, takže si raději svědomitě vždy přečtěte etikety na nápojích, které si kupujete.

3. Hydrogenovaný rostlinný olej

Stejně jako obilniny i oleje představují tuky, které jsou pro naše zdraví prospěšné, ale pouze tehdy, pokud konzumujete ten správný druh. Hydrogenovaný rostlinný olej, čili margarín, je plný trans tuku (nebo i transmastné kyseliny) – jediného typu tuků, které nemají absolutně žádnou nutriční hodnotu pro naše tělo.

Obalují potraviny kaloriemi, které náš žaludek neumí spálit a navíc zvyšují hladinu cholesterolu. Olivový olej a také i ostatní zdroje zdravých tuků jsou pro vaše zdraví dobré tehdy, pokud jejich konzumujete ve správné míře. Pokud berete hubnutí a zbavování se břišního tuku opravdu vážně, měli byste trans tuky zcela vyloučit.

4. Tučné živočišné produkty

Jak již bylo zmíněno, zdravé tuky, které získáváme z prospěšných olejů, ořechů a ryb, jsou pro naše zdraví velmi prospěšné. Na straně druhé jsou trans tuky, kterým bychom se naopak měli vyhýbat.

Kromě těchto jsou však i další typy tuků, kterým je třeba raději vyvarovat. I přesto, že saturované tuky z masa a mléčných produktů mají vyšší nutriční hodnotu než trans tuky, tak i ty dokáží výrazně přispět k množství tělesného tuku.

Nejběžnějším zdrojem těchto tuků jsou kusy tučného masa, máslo, smetana a plnotučné mléko. Zatímco saturované tuky jsou bez pochyb součástí vyvážené stravy (bez ohledu na to, co se vám snaží různí výživoví odborníci “namluvit”), stačí nám velmi malé množství na to, aby naše tělo dostalo, co potřebuje.

Proto není nutné úplně je vyřadit ze stravování, ale určitě by měl být příjem těchto tuků omezený.

5. Smažená jídla

Jsou základem městských trhů i řetězců s rychlým občerstvením. No jistě už dobře víte, že smažená jídla, i když jsou chutná, si vybírají svou daň.

Zatímco si vaše chuťové pohárky užívají výbornou chuť, zbytek těla nabírá na tucích, zvyšuje se riziko obezity, mozkové příhody, ba dokonce i rakoviny.

Nutriční hodnota ve fritéze vymáčených jídel je velmi nízká. Množství vitaminů je v nich minimální a mikronutrienty jsou nestabilní.

Překonání touhy po smažených koblihách a jejich náhrada něčím zdravějším by mohly být prvním velkým krokem za plochým bříškem.

6. Alkohol

Pravděpodobně jedna z nejméně očekávaných potravin na našem seznamu je alkohol. Konzumace nadměrného množství alkoholu nutí naši játra pracovat naplno.

Během neustálé snahy filtrovat všechny škodlivé látky může zapomínat na spalování tuků. Největší zlo zde vzniká právě ve spojitosti s již výše zmíněnými slazenými nápoji.

Už i jediný drink obsahuje velké množství kalorií, často cukrů, které se rychle přeměňují na tuk. Stejně často se popíjení alkoholických nápojů spojuje s ne zrovna nejzdravějšími jídly.

Deset piv, které vedou ke koupi pizzy uprostřed noci, určitě není to pravé pro ploché břicho.

7. Těsto

Pečené dobroty, tak velký narozeninový dort nebo vánoční koláčky, dodávají speciálním příležitostem ten správný punc.

Avšak co se týče výživové hodnoty, jen těžko je lze považovat za správnou volbu. Jsou fajn jako drobné příležitostné potěšení, ale vysoký obsah cukru a tuku, spolu s nedostatkem proteinu, z nich dělá pro naše tělo velkou tukovou bombu.

Dokonce i tyčinky, které se pyšní “zdravým vzhledem” jsou plné cukru. Vždy si přečtěte etiketu před tím, než se rozhodnete něco sníst.

Také se snažte hledat zdravější možnosti, kterými nahradit koláče a sušenky. Například, nic nepřekoná takový řecký salát. Chvíli sice trvá ocenit jeho chuť nad chutí koláčů, ale pokud jednou si již jednou zvyknete, více na ni dopustit nedáte.

8. Potraviny s vysokým obsahem soli

Slané výrobky jsou pravděpodobně jedním z nejhorších přispěvatelů k nadbytečnému tuku, protože se nedají měřit v kaloriích.

Sodík převládá v mnoha oblíbených polotovarech, protože zlepšuje chuť a prodlužuje životnost potraviny. Zároveň však také přispívá k zakulacení vašeho bříška.

Jelikož způsobuje zadržování vody, přehnaná konzumace může vést k nafukování a také může způsobit nebezpečné výkyvy krevního tlaku.

Příště si v supermarketu lépe prohlédněte jednotlivé potraviny a možná budete překvapeni, kolik soli se v některých z nich nachází.

Závěr

Nejlepším způsobem, jak bojovat proti břišnímu tuku, je vyhnout se jeho vzniku. Jediný ověřený způsob jak toho dosáhnout je, že budete dbát na správnou stravu.

Nesmíte také zapomínat na fyzickou aktivitu a vyhýbání se těm potravinám, které snahu o ploché břicho sabotují.

Různé moderní způsoby stravování často zahrnují potraviny, které podporují tvorbu tukových zásob. Ve vás to pak zanechává touhu je všechny spálit.

Není vůbec těžké najít vhodné a zdravé alternativy dopomáhající získat ploché bříško, o které se tak dlouho snažíte.

Zdroj: 8 Foods to Avoid to Keep Belly Fat Away

Článek Nechcete tuk na břiše a bocích? Tak nejezte těchto 8 potravin se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Podívejte se, je to zajímavé… po dosažení určitého věku začneme téměř všichni projevovat některé příznaky způsobené nedostatkem určitých potravin. Pojďme společně prozkoumat, o jaké příznaky se jedná, a jaké potraviny bychom měli začlenit do našeho jídelníčku.

Obtížnost při hubnutí

Co nám chybí: esenciální mastné kyseliny a vitamíny

Kde je získat: lněné semena, mrkev a losos – mimo specifických doplňků

Zadržování tekutin v těle

Co nám chybí: ve skutečnosti jde o nerovnováhu mezi draslíkem, fosforem a sodíkem

Kde je získat: kokos, olivy, broskve, švestky, fíky, mandle, vlašské ořechy, špenát, koriandr, lněné semínko a doplňky

Touha po sladkém

Co nám chybí: nedostatek chromu

Kde je získat: celá zrna, ořechy, zrní, banány, špenát, mrkev + doplňky…

Křeče a bolesti hlavy

Co nám chybí: draslík a hořčík

Kde je získat: banány, ječmen, kukuřice, mango, broskve, třešně, pomeranče a dostatek vody

Střevní problémy, nadýmání a plynatost

Co nám chybí: živé lactobacilly

Kde je získat: zakysaná smetana, jogurt, miso a podobné produkty jako Yakult

Slabá paměť

Co nám chybí: acetylcholin, inositol

Kde je získat: sojový lecitin, vaječný žloutek + doplňky

Hypotyreóza (zvyšuje tělesnou hmotnost bez zjevného důvodu)

Co nám chybí: jód

Kde je získat: mořské řasy, mrkev, olej, hrušky, ananas, mořské ryby a mořská sůl

Lámavé vlasy a křehké nehty

Co nám chybí: kolagen

Kde je získat: ryby, vejce, libové maso, želatina + doplňky

Slabost, malátnost, nevolnost

Co nám chybí: vitamíny A, C, E a železo

Kde je získat: zelenina, ovoce, libové maso a doplňky

Vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů

Co nám chybí: Omega 3 a 6

Kde je získat: sardinky, losos, avokádo, olivový olej

Deprese, apatie, smutek, zlost, nespokojenost, přání po smrti

Co nám chybí: Peníze, moji drazí, peníze!!!

Kde je získat: …to kdybych věděl, neměl bych všechny tyto příznaky…

Článek 11 příznaků, které odhalí co našemu tělu chybí a jak to ihned napravit se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Bochníky, co jsou schválně nedopečené, pytle nacpané enzymy a přídavnými látkami (tzv. éčka) ve skladech a starý chléb rozemletý do těsta.

Tohle všechno najdete v průměrné české pekárně. Za posledních dvacet let došlo k dramatickému úpadku kvality tradičního českého chleba.

Tuzemští pekaři hromadně opustili tradiční způsob výroby a místo z kvásku, mouky a vody pecny připravují z předchystaných směsí a umrtvených průmyslových kvasů.

Původní receptury se drží už jen malé procento podniků. Chléb tak sice vypadá stále stejně jako dřív, ale tvar, barva i chuť bochníků jsou vyhnané enzymy a různými “éčky”.

Díky nim se výroba chleba zkrátila o víc než polovinu času.

“Když uberete z výroby chleba čas, ubíráte i všechny jeho kvality včetně vůně a chuti”,

říká Josef Příhoda, který se na Vysoké škole chemicko-technologické věnuje výrobě chleba většinu svého života. “Dnes pekaři nahrazují čas enzymy a dalšími přídavnými látkami.”

Kromě toho, že se z chleba vytratily přirozená chuť a vůně, mnohem rychleji podléhá zkáze. Plesnivá střída není nijak výjimečná už po třech dnech.

Ještě před dvaceti lety přitom potravinářské normy určovaly, že chleba musí vydržet poživatelný čtyři dny. Dnes se “záruční lhůta” u většiny chlebů smrskla na čtyřiadvacet hodin od upečení.

“Každý chleba je dobrý, když je čerstvý. Ale jde taky o to, aby byl k jídlu ještě druhý nebo třetí den. A to už je dnes řada chlebů plesnivá anebo úplně ztvrdlá,”

říká docent Josef Příhoda z VŠCHT.

Běžnou praxí je v českých pekárnách přidávání rozmočených neprodaných pecnů do nového těsta. “Starý chleba může tvořit klidně desetinu objemu toho nového,” potvrzuje Vladimír Doležal z České zemědělské univerzity.

Nijak výjimečné není ani úmyslné nedopékání chleba. Ten je pak měkčí a zákazníci jej považují za čerstvější. “Hodně lidí vybírá chleba tak, že ho ohmatají a vyberou ten měkký, protože to je pro ně synonymum čerstvého.

No, a když necháte chleba místo padesáti minut péct pětačtyřicet, tak je měkčí na omak. A právě tohle někteří pekaři dělají,” vysvětluje používané postupy Jaromír Dřízal z pekařského svazu.

Pekaři s pytli předmíchaných směsí a pecny, co plesnivějí za tři dny, ale nepředstavují jediné záporné hrdiny tohoto příběhu. Dalšími jsou supermarkety. Tlačí pekárny k co nejnižším cenám, vybírají od nich různé poplatky a smlouvami nutí pekaře k dost nevšednímu počínání. Český chléb schází na úbytě…

Zdroj

Článek Smutná pravda o českém chlebu, který jste si koupili. Enzymy, éčka a rychlá zkáza. se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Zvýšená hladina cukru v krvi nemusí nutně znamenat diabetes, protože je jen jedním z mnoha příznaků onemocnění. Je to však vážné varování, že je třeba problém vyřešit co nejdříve, aby se zabránilo dalším zdravotním komplikacím.

Nejčastější příznaky vysoké hladiny cukru v krvi

1. Zvýšená chuť k jídlu a přibývání na váze
2. Tuk v žaludku
3. Konstantní žízeň
4. Častá potřeba močit
5. Problémy se žaludkem
6. Suchá kůže a její svědění
7. Rozmazané vidění
8. Konstantní únava
9. Pomalé hojení ran a říznutí
10. Opakované infekce
11. Neustále sucho v ústech
12. Impotence
13. Nervové problémy
14. Neschopnost soustředit se

Pokud se u Vás objeví tyto příznaky, tak než se obrátíte na komerční léky a předepsanou léčbu, měli byste se snažit snížit hladinu cukru v krvi přirozeným způsobem. Studie ukázaly, že můžete snížit hladinu cukru v krvi a snížit riziko diabetu typu 2 aplikování diety s nízkým GI. GI nebo-li  glykemický index je měřítko, které klasifikuje potraviny podle jejich účinků na hladinu cukru v krvi. Ta se pohybuje od 0 do 100, takže je třeba zvýšit příjem potravin, kteréji sníží.

Nízké hodnoty (0-45) na stupnici GI mají, a měli byste se na ně cíleně zaměřit:

• Zelenina, jako je listová zelenina, květák a chřest
• Ovesné vločky
• Sezamová semínka, lněná semena a arašídy
• Luskoviny, čočka a cizrna
• Redukovaný jogurt
• Quinoa
• Sladké brambory
• Odstředěné mléko

Potraviny s mírným GI, které příležitostně konzumovat můžete :

• Hnědá rýže
• Fíky
• Pečené brambory
• Kukuřičná mouka
• Ananas
• Červená řepa
• Mango

Mezi potraviny s vysokým GI patří, a měli byste se jim vyhnout:

• Mouka
• Cukr
• Soda
• Chléb
• Banány, třešně, hrozny a meloun
• Rozinky
• Snídaňové cereálie, jako jsou kukuřičné vločky a rýže
• Sušenky a krekry
• Rýže
• Bílé brambory

Nezapomeňte, že GI může být ovlivněn i jinými faktory, jako jsou:

• „Metody vaření: smažení, vaření a pečení
• Zpracování a zralost ovoce a některé zeleniny
• Vláknina: celá zrna a potraviny s vysokým obsahem vlákniny působí jako fyzická bariéra, která zpomaluje vstřebávání sacharidů. Není to totéž jako „celozrnné“, kde i když je celé zrno zahrnuto, bylo na úkor zbytku potlačeno. Například, některé smíšené obilné chleby, které obsahují celá zrna mají nižší GI než celozrnný nebo bílý chléb.
• Tuk snižuje GI potravin. Například, čokoláda má střední GI protože obsahuje tuk a nebo brambůrky budou mít vlastně nižší GI než brambory vařené bez tuku.
• Protein snižuje GI potravin. Mléko a jiné mléčné výrobky mají nízký GI, protože mají vysoký obsah bílkovin a obsahují tuk.

Kromě výše uvedeného byste měli začit pravidelně cvičit, protože je to jeden z nejlepších způsobů, jak  snížit hladinu cukru v krvi přirozeným způsobem.

Související

• Zákeřná tichá cukrovka. 5 příznaků, které byste neměli za žádnou cenu ignorovat
• Jak detoxikovat každý orgán a už nikdy nebýt nemocný ani unavený
• Americký lékař představil nejsilnější antibiotikum. Zničí jakoukoliv infekci
• Za únavu, cukrovku i nemocné srdce může překyselení. Takto ho odstraníte

Zdroj:14 Symptoms of High Blood Sugar and Which Foods Reduce It

MOHLO BY VÁS TAKÉ ZAJÍMAT

Článek 14 příznaků vysoké hladiny cukru v krvi a potraviny, které ji pomáhají výrazně snížit se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

K tomu, abyste vypadali dobře, musíte se o své tělo pečovat zvenčí i zevnitř. To však neznamená, že je třeba se starat jen o svou pokožku. Samostatnou pozornost vyžadují i ​​vaše nehty a vlasy.

Mnohem důležitější, než kvalitní kosmetiku, je dodávat jim správnou stravu, která obsahuje všechny pro ně důležité látky.

Mějte proto vždy na paměti jedno – pro úžasně vypadající vlasy, o kterých tak sníte, budete muset začít něco dělat hned při vašem nejbližším jídle.

Na co nezapomínat při péči o nehty a vlasy

Víme už tedy, že kvalita pokožky, vlasů i nehtů závisí ve velké míře od stravy. Mezi nimi však existuje jeden podstatný rozdíl. Zatímco změny na pokožce v důsledku změny stravy (případně jako následek stresu) se projeví téměř okamžitě, u nehtů a vlasů je časový posun o něco delší.
Vlasy s nehty jsou tvořeny převážně keratinem. Je proto důležité se zaměřit na ty vitamíny a minerály, které mají vliv na jeho tvorbu.

Jsou zde však i některé jiné faktory mimo stravy, které je ovlivňují, jako například:

• hormonální nerovnováha
• úroveň stresu
• málo fyzické aktivity
• kouření

Pokud se u vás některé z výše uvedených faktorů vyskytují ve zvýšené míře, pak žádná strava nedokáže udělat zázraky. Nicméně nezoufejte. Stále existuje pár věcí, se kterými můžete ovlivnit současný stav k lepšímu.

Nepřehlédněte: 11 varovných signálů o zdraví, které prozrazují vaše nehty

Když se vám podaří napravit stravu a konzumovat potraviny obsahující vše potřebné, pak budete na správné cestě za pevnějšími a kvalitnějšími vlasy i nehty.

Co jíst pro lépe vypadající vlasy a nehty?

Zde již následuje seznam potravin podporujících zdraví vlasů a nehtů:

Losos

Kromě toho, že obsahuje velké množství vitaminu D a kvalitních bílkovin (které obě jsou nezbytné pro pevné vlasy), jejich hlavním přínosem je obsah omega-3 mastných kyselin. Omega-3 mastné kyseliny hrají nezastupitelnou roli při růstu vlasů, avšak tělo si je nedokáže samo vyrobit.

Studie ukázaly, že nehtové a vlasové kořínky jsou z velké části tvořeny právě těmito mastnými kyselinami. Nacházejí se dokonce iv maze vyprodukovaném pokožkou hlavy, který ji má udržovat dobře hydratovanou a bez lupů. Pokud nemáte rádi lososa, pak omega-3 kyseliny lze získat i z jiných potravin, jako například: sardinky, sleď, pstruh, makrela, dýňová jadérka, lněný olej, avokádo či ořechy.

Ořechy

Kromě již výše zmíněných omega-3 mastných kyselin, obsahují ořechy i velké množství biotinu a vitamínu E. Tyto látky chrání DNA před poškozením a kromě toho, biotin přímo zabraňuje vypadávání vlasů. Proto musíte zajistit, že ho budete máte vždy dostatek.

Syrovátka

Keratin ve vlasech a nehtech je tvořen převážně z bílkovin. V případě jejich nedostatku se vlasové kořínky přepínají do takzvané odpočívací fáze. V praxi znamená vypadávání vlasů.
Zkuste proto zakomponovat do své stravy syrovátku. Stačí, když si jednu odměrku přidáte do ranního nápoje. Dalším bonusem syrovátky je, že kontroluje hlad. To ji činí ideální i pro lidi, kteří se snaží zhubnout.

Čočka

Ano, je pravdou pořekadlo, že dobré věci přicházejí v malých balíčcích. No ao čočce to platí obzvlášť. Tato nenápadná luštěnina je plná živin jako železo, zinek, bílkoviny a biotin – vše důležité látky pro růst a kvalitu vlasů i nehtů.

Špenát

Špenát sice není každého oblíbeným jídlem, ale faktem zůstává, že obsahuje příliš mnoho nezbytných látek pro nehty a vlasy na to, aby zůstal ignorován. Jde hlavně o živiny jako jsou beta karoten, kyselina listová či vitamin C, které pomáhají vašim vlasovým a nehtovým kořínkům zůstat silné a zdravé.

Sladké brambory

Sladké brambory jsou extra bohatým zdrojem beta karotenu. Z něho si tělo vyrábí vitamín A. Lidé s deficitem vitamínu A mají problém nejen se zrakem, se kterým se jeho nedostatek spojuje nejčastěji, ale také s lupy a svěděním pokožky na hlavě.

VELMI NÁS POTĚŠÍTE, KDYŽ NAŠI STRÁNKU PODPOŘÍTE A DÁTE NÁM LIKE.

[wpdevart_like_box profile_id=”www.facebook.com/AlternativníMagazíncz-1615343398682341″ connections=”hide” width=”300″ height=”150″ header=”small” cover_photo=”show” locale=”cs_cz”]

Zdroj: Best Foods for Stronger and Better Nail and Hair Health

KAM DÁL 

Medicínský nápoj (nejen) pro ženy – ideální na hubnutí, pevnou pokožku a celulitidu 

Konečně pořádná věc, kterou žena potřebuje pro lesklé, husté a zdravé vlasy

Co se děje, když dlouhodobě nosíte boty na vysokých podpatcích 

2000 let starý recept na pleťový krém: Chladí, omlazuje a vyhlazuje vrásky

Článek 6 druhů potravin, které dodají výživu pro kvalitnější vlasy a nehty se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.