Aby naše tělo bylo zdravé a silné, musí být mírně alkalické, proto bychom měli konzumovat alkalické potraviny, které neutralizují acidózu a zlepšují naše celkové zdraví.
Podle Jurije Elkaima, profesionálního fotbalisty, který pracoval jako kondiční trenér a výživový poradce na univerzitě v Torontu, je registrovaný holistický odborník na výživu a fitness:
„Jíst vysoce alkalické potraviny jednoduše znamená, že jíte více určitých potravin, abyste zabránili tomu, aby se vaše krev stala příliš kyselou, což podporuje vaše zdraví nekonečně mnoha způsoby.
Ve skutečnosti, mimo jiné, vaše tělo může tĚžko produkovat energii v kyselém vnitřním prostředí, protože kyselý stav ponechává k dispozici méně kyslíku vašim buňkám pro tvorbu energie.
Není náhodou, že nejvíce alkalizujícími potravinami jsou rostlinné potraviny, což z nich dělá výbornou volbu pro doplňování energie. Obecně řečeno, konzumovat alkalické potraviny tedy jednoduše znamená jíst více ovoce a zeleniny. “
Mezi top 5 alkalických potravin patří:
- Melouny – mají hodnotu pH 8,5. Současně čistí tlustého střevo a hydratují tělo
- Olivový olej – má vysoký obsah monosaturovaných kyselin a vitamínu E a alkalizuje tělo
- Lněná semínka – mají vysoký obsah vlákniny a vitaminu E a bojují proti zánětu v těle
- Červená řepa – je vysoce alkalická potravina se silnými antibakteriálními a antivirotickými vlastnostmi
- Pohanka – dodá energii tělu a podpoří zdraví srdce
Současně se ujistěte, že zvyšujete příjem následujících alkalických potravin:
-
- Špenát – vysoký obsah vitamínů
- Mango – detoxikuje tlusté střevo
- Petržel – čistí střeva
- Brokolice – snižuje hladinu cholesterolu
- Citrony – Zabraňují kašli a chřipce
- Výhonky vojtěšky – regulují hormony a pomáhají při trávení
- Ananas – pomáhá při hubnutí
- Hrozny – mají vysoký obsah vitamínů a antioxidantů a snižují krevní tlak
- Okurka – obsahuje 90 % vody a posiluje zdraví pleti
- Česnek – snižuje vysoký krevní tlak
- Banány – superfood
- Avokádo – bohaté na monosaturované tuky a zlepšuje zdraví srdce
- Mrkev – zlepšuje zrak díky vysokému obsahu beta-karotenu
- Bobule – řadí se vysoko mezi antioxydanty
- Kysané zelí – má vysoký podíl probiotik
- Quinoa – reguluje hladinu cukru v krvi
- Květák – jebohatý na živiny
- Papaya – čistí tlustého střeva
- Pomeranče – prevence a léčba nachlazení
- Mořské řasy – vysoký obsah železa, regulují hladinu kyselin v těle
- Grapefruit – vysoký obsah vitamínu C a vitaminu A
Zdroj: The Top 26 Alkaline Foods on the Planet (Eat more to prevent heart disease and obesity)