Ať už máte alergii na některé potraviny nebo problém s nadváhou, nyní se nebudete muset obávat. Na tento chléb se vám budou jen tak sbíhat sliny.
Chutný paleo chléb bez alergenů
Mnoho lidí má rádo chléb či jiné druhy pečiva. Vždyť u nás patří obiloviny mezi základní druhy potravin a jíme je ve velkém množství již od útlého věku. Někteří je však z různých důvodů nemohou konzumovat.
Chléb, jehož recept vám prozradíme v tomto článku, je však bez cukru, bez lepku a celkově bez jakýchkoliv obilovin. Navíc je jeho příprava extrémně jednoduchá.
Je velmi chutný například jako toast k snídani, případně jen tak jako dezert. Bude něčím, co bude ve vás vyvolávat dobrý pocit, když se o něj podělíte s rodinou nebo přáteli.
Vše, co na jeho přípravu potřebujete, je pár surovin. Takže si je rychle sežeňte a pojďme na to!
Ingredience
Na výrobu našeho banánového paleo chleba budete potřebovat:
- 8 vyzrálých banánů
- 1 sklenici (2 dcl) kokosového oleje
- 8 vajec (nejlépe v bio kvalitě)
- 2 čajové lžičky vanilky
- 3 čajové lžičky skořice (nejlépe cejlonské)
- 1 sklenice (2 dcl) kokosové mouky
- 2 čajové lžičky jedlé sody nebo prášku do pečiva
- 1 sklenici (2 dcl) kousků tmavé čokolády (můžete přidat i nějaké oříšky, pokud chcete)
Příprava
- Nahřejte troubu na 180 °.
- Vložte všechny suroviny do velké misky a míchejte je tak dlouho, dokud nebudou všechny dobře zkombinované.
- Položte těsto na 2 mírně vymazané pánve. Na vymazání pánví je dobré použít kokosový olej, ale klidně můžete i nějaký jiný.
- Pečte přibližně 45 až 60 minut, respektive, dokud nebude střed dobře upečený a vrch zlatavý.
Dobrou chuť!
Zdroj: No Added Sugar, No Grains, Easy and Amazing Paleo Banana Bread