Přestože víme, jak nezdravé jsou pro nás zpracované potraviny, nadále zůstávají našimi nejoblíbenějšími.

Nejsou to jen zpracované potraviny, ale i jídla rychlého očerstvení, geneticky modifikované potraviny (GMO) a sladkosti, které významně poškozují naše těla.

Nejhorší na tom všem je, že si to uvědomujeme, ale nic s tím neděláme.

Lidské tělo je navrženo tak, aby bylo alkalické, čili mělo pH vyšší než 7. Naší stravou, životním stylem a zlozvyky však přispíváme k tomu, že pH našich tělesných orgánů se překyseluje.

Výsledkem pak je, že kyselé prostředí v těle oslabuje imunitu a dělá ho náchylnějším k mnoha závažným onemocnění jako jsou rakovina, cukrovka, obezita a další.

A přitom zdravé potraviny jsou stejně chutné, ne-li ještě chutnější než ty nezdravé.

Alkalické potraviny

Pokud vám záleží na vašem zdraví, pak uděláte cokoliv, abyste si ho dlouhodobě udrželi.

Tímto naším článkem bychom rádi k tomuto vašemu úsilí přispěli. Nabízíme vám proto 21 nejzdravějších zásaditých potravin.

K tomu, aby jste jedli zdravé potraviny, nemusíte být nemocní. Je přece lepší být zdravý, než se snažit vyléčit z nějaké nemoci.

Zahrnutím následujících potravin do jídelníčku dokážete dosáhnout obojí – vyléčit se z mnoha onemocnění, i zůstat zdravými.

21 nejzdravějších zásaditých potravin

1. Okurka – obsahuje přes 90% vody. Dodává pokožce zdravý a mladistvý vzhled.

2. Meloun – patří mezi výborné čističe těla a jeho pH se pohybuje kolem 8,5. Přidejte si tuto superpotravinu do jídelníčku a vychutnávejte si ho vždy čerstvý. Platí to o všech melounech – žlutých, oranžových, zelených nebo klasických červených.

3. Pohanka – pokud stále ještě konzumujete pšenici, je to zřejmě proto, že jste ještě neobjevili pohanku. Její výživné látky zvyšují energii a udržují pocit zasycení po celý den. Pohanka posílí vaše srdce a udrží optimální zdraví celého kardiovaskulárního systému.

4. Olivový olej – zřejmě jste již slyšeli o zdravotních účincích olivového oleje. Opakování je však matkou moudrosti. Olivový olej obsahuje větší množství vitamínu E a mononenasycených mastných kyselin než jakákoliv jiná potravina.

5. Lněná semínka – tato semínka jsou výrazně zásaditá, mají vysoký obsah vlákniny, vitaminu E a také se vyznačují silnými protizánětlivými účinky. Kromě toho se cení i jejich schopnost snižovat návaly horka u žen po menopauze.

6. Avokádo – je plné mononenasycených tuků, které posilují srdce.

7. Banány – výborná superpotravina plná výživných látek.

8. Bobulovité ovoce – jahody, maliny, ostružiny či borůvky obsahují velmi mnoho antioxidantů.

9. Mrkev – má mnoho betakarotenu, který zlepšuje zrak.

10. Česnek – silné antibiotikum a výrazná schopnost snižovat krevní tlak.

11. Brokolice – snižuje cholesterol.

12. Hrozny – obsahují mnoho vitamínů a antioxidantů. Výborné pro pacienty s vysokým krevním tlakem.

13. Ananas – dobrý na hubnutí, záněty, revma a bolesti kloubů.

14. Petržel – detoxikuje střeva a ledviny.

15. Citrony – nejúžasnější zásaditá potravina (ačkoli chuť má kyselou, v těle působí zásaditě). Brání chřipce, rýmě a nachlazení.

16. Růžičková kapusta – silné protirakovinné účinky.

17. Kysané zelí a ostatní fermentované potraviny – důležitým zdrojem probiotických bakterií pro vaše střeva.

18. Květák – výborná náhrada chleba.

19. Grapefruit – vysoký obsah vitamínů A a C. Pozor, může zesilovat účinek některých léků.

20. Špenát – dokonalá zelenina, která obsahuje ohromné množství vitamínů a minerálů.

21. Papája – přírodní projímadlo. Dobře odstraňuje z těla toxiny.

Článek TOP 21 zásaditých potravin: Brání rakovině, nemocem srdce i obezitě se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.

Náš život by měl být v rovnováze ve všech ohledech. Člověk většinu dne tráví v práci, takže by si měl i doma najít prostor na odpočinek a zdravý pohyb. Rovnováhu lidského těla může narušit také nesprávně zvolené jídlo. Klíč ke všem procesům je v úrovni pH lidského těla.

Alkalická dieta

Aby bylo zachováno vaše zdraví, je potřeba zajistit přísun vhodných potravin. Řada kyselinotvorných produktů se snaží tělo připravit o vyváženou hodnotu pH. Do krevního oběhu se začnou vyplavovat látky opačného charakteru, tedy ty alkalické (zejména vápník, fosfor a hořčík).

Ve výsledku to však může tělu uškodit, protože nejsou-li v těle volně k dispozici, dochází k jejich odstraňování z kostí, zubů a orgánů. To potom způsobuje únavu, oslabuje imunitní systém a zapříčiňuje náchylnost k různým nemocem.

Mezi nejběžnější kyselinotvorné potraviny patří obilí, fazole, maso, mléčné výrobky, ryby a a rychlá občerstvení, která nám jsou dnes k dispozici. Faktor pH bude zachován za předpokladu, že budete konzumovat méně kyselinotvorných látek (20 – 40 %) a více alkalických (60 – 80 %).

Teď se tedy sami sebe zřejmě ptáte, jaké máte jíst potraviny? Do jídelníčku je potřeba začlenit zejména minerály, jedině tak bude vaše imunita fungovat zase bezchybně.

10 top zásaditých potravin

Avokádo

Avokádo je super zdravý plod s hodnotou pH 8, což má za následek alkalizaci těla. Tím pádem neutralizuje kyselé potraviny v žaludku. Měli bychom ho jíst každý den. Do jídelníčku se dá začlenit poměrně snadno – na toastu, sendviči, v salátu či domácím guacamole.

Zralé banány

Lékařští experti tvrdí, že pokud budeme jíst zralé banány, snížíme tím kyselost žaludku a vstřebávání špatných látek. Vyhněte se nezralým banánům, ty mohou naopak vést k zácpám.

Nejlepší je banán se slupkou s hnědými skvrnami. Dodáváte tak tělu vitamíny a minerály – obecně řečeno tedy zásaditost.

Mandle

Mandle a mandlové mléko jsou bohatým zdrojem zásaditosti. Navíc pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, zlepšují funkci mozku a zdravé trávení. Vaše tělo se tak stává perfektně vyvážené.

Chřest

Chřest pomáhá k alkalickému vyrovnávání pH s hodnotou 8,5. Měli byste také vědět, že tělu dodává vodu, vitamíny, minerály a antioxidanty.

Vodní meloun

Vodní meloun je ideálním společníkem do horkých letních dnů. Jeho pH je kolem 9 a obsahuje vysoký podíl vlákniny, je výborným detoxikačním prostředkem. Dále nabízí i vitamíny, minerály a vodu – udržuje elektrolytovou rovnováhu.

Kajenský pepř

Kajenský pepř je dobrým zdrojem zásaditých látek. Hodnota pH dosahuje až k 8,5. Navíc má antibakteriální vlastnosti, zlepšuje krevní oběh, snižuje krevní tlak, odstraňuje toxiny z těla a posiluje funkce mozku.

Papája

Papája uklidňuje zažívací potíže a je v ní spoustu živin. Obsahuje vlákninu, vodu, vitamíny a minerály. Jejím cílem je poskytnout tělu celkovou kondici. Současně je však také výborným zdrojem alkalických látek.

Brokolice

Má vysokou schopnost alkalizovat potraviny, je z čeledi brukvovité zeleniny, která již napovídá skvělým vlastnostem.

Citróny

Citróny mají sice kyselou chuť, ale štěpením se ve skutečnosti transformují na alkalizační látky. Měli byste přidat několik plátků citrónů do vody a pít jí po celý den.

Česnek

Česnek je plný živin a užitečným kořením. Pomáhá neutralizovat kyselé potraviny jako maso, ryby, sýry a vejce.

Video (eng)

Článek 10 potravin, které vás dokonale odkyselí se nejdříve objevil na Alternativní Magazín.cz.