Tahini neboli sezamová pasta je dokonalým zdrojem vitamínů a minerálů. Bohaté na železo, vápník, mangan, měď, fosfor, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Kromě nich má také vysoký obsah aminokyselin, vitamínů E, A a B. Kombinace sezamových semínek a medu silně stimuluje imunitní systém, fyzickou odolnost a mozkovou kapacitu.
Doporučuje se při zácpě a také proti různým žaludečním potížím, jako je zánět žaludku, vředy a kolitida.
Jak vyrobit tahini pastu(medová sezamová semínka)?
V misce smíchejte lžíci medu a lžíci pasty ze sezamových semínek a každé ráno na lačný žaludek snězte lžičku.