9 neobyčejných léčivých účinků ananasu, o kterých jste zřejmě ještě neslyšeli
Kdo by neznal ananas – chutné sladké ovoce, bohaté na nutriční látky. Existují však jisté věci, které o tomto tropickém ovoci pravděpodobně nevíte.
Svým tvarem se ananas podobá šišce smrku, proto je v angličtině jeho doslovný překlad “smrkové jablko”. Do Evropy jej z Ameriky během jedné ze svých výprav přivezl Kryštof Kolumbus. Ve středověku se stal známým jako extravagantní exotické ovoce, které bylo servírované pouze na těch nejokázalejších banketech.
Dnes ho najdete v téměř každých větších potravinách nebo supermarketu. V zemích Jižní Ameriky se však toto ovoce cení nejen pro svou skvělou chuť, ale i pro jeho léčivé účinky na trávicí problémy a záněty.
Jeden pohár ananasového džusu obsahuje přibližně 82 kalorií, 1 gram tuku, žádný cholesterol, 2 mg sodíku, 22 gramů celkových sacharidů a 1 gram bílkovin.
No a nyní se již pojďme podívat na jeho léčivé vlastnosti.
1/ Prevence astmatu
Když konzumujete ananas, vaše riziko vzniku astmatu se výrazně sníží. Jednou z hlavních živin, která je za to zodpovědná, je beta karoten. Kromě ananasu se beta karoten ve větším množství vyskytuje i v mangu, papáji, meruňkách, brokolici, dýni a mrkvi.
2/ Krevní tlak
Po zvýšení přísunu draslíku se váš krevní tlak sníží. Průzkum zdraví a výživy v USA zjistil, že jen méně než 2 % dospělých přijímá denně doporučenou dávku 4700 mg draslíku.
3 dcl ananasového džusu obsahují kolem 400 mg draslíku, tedy přibližně stejně jako 100 gramů banánu nebo 100 gramů brambor, které jsou považovány za draslíkové “bomby”.
3/ Rakovina
Ananas je bohatým zdrojem vitaminu C. Ten spolu s beta karotenem a enzymem bromelain předcházejí formování volných radikálů, které mohou způsobovat rakovinu. Strava bohatá na beta karoten chrání obzvláště před rakovinou prostaty.
4/ Cukrovka
Studie ukázaly, že diabetici s cukrovkou typu 1, kteří konzumovali stravu bohatou na vlákninu, měli nižší hodnoty krevního cukru. Cukrovkáři typu 2 dosáhli zlepšení hladin krevního cukru, lipidů a inzulínu.
5/ Trávení
Konzumace ananasu zlepšuje trávení díky jeho vysokému obsahu vody a vlákniny. To předchází vzniku zácpy a podporuje zdravý trávicí trakt.
6/ Plodnost (fertilita)
Ukázalo se, že strava bohatá na živiny podporuje zvýšenou plodnost. Obzvláště vitamín C, beta karoten, měď, zinek a kyselina listová ve velké míře ovlivňují plodnost jak u žen, tak u mužů.
7/ Hojení ran a zánětů
Bylo prokázáno, že enzym bromelain obsažený v ananasu má podobné vlastnosti jako tělu vlastní proteolitické enzymy produkované slinivkou. V případě jejich nedostatečné tvorby, například v důsledku onemocnění slinivky nebo pokročilého věku, je dokáže bromelain docela dobře zastoupit.
Kromě toho je účinný i na otoky, modřiny či jiná poranění. Výrazně zkracuje dobu hojení a zmírňuje bolestivost spojenou s úrazem či operací. Také se používá snižování zánětů šlach.
8/ Pokožka
Vitamin C v ananasu pomáhá léčit poškození pokožky v důsledku slunečního záření a znečištění. Zmenšuje také vrásky a celkově zlepšuje texturu pokožky. Vitamin C hraje také roli při tvorbě kolagenu – podpůrného systému vaší kůže.
9/ Pevnost kostí
Ananas napomáhá udržovat kosti pevné, protože obsahuje až 75% denní doporučené dávky manganu (myslí se průměrný 400 gramový ananas). Mangan je totiž kriticky nezbytný pro udržování silných kostí a pojivové tkáně.
Související
- Žádný cukr, ani lepek: Upečte si tento úžasný banánový paleo chléb
- Překvapivé zdravotní přínosy másla: medicína se opět jednou mýlila
- Co skvělého se stane, pokud každý den sníte jen 7 vlašských ořechů
- Mocný elixír, se kterým dokážete rozpustit i ledvinové kameny
Zdroj: You Eat Pineapple, But You Have Probably Never Heard Of This