Křen lidé používali tisíce let jako lék. Díky němu léčili nejrůznější nemoci fyzického typu. Jak to vypadá s křenem dnes? Lidé jej také používají, ale převážně jako pochutinu či dochucovadlo.
Šunkové závitky s křenovou omáčkou, uzené s křenem, křenová omáčka a výborný dip k nejrůznějším masům, ať už grilovaným nebo pečeným. Tam všude najde křen své uplatnění. Není to tak trochu škoda, když křen toho zmůže mnohem víc, než jen dochutit jídlo a udělat jej zajímavější?
Na co pomáhá křen?
Jeho účinky jsou široké, jde o velkou pomoc pří zažívacích problémech. Dále může křen pomoci proti revmatu, zlepšuje chuť k jídlu, působí proti otokům, je skvělý pomocník při nejrůznějších nachlazeních, pomáhá ke kvalitnějším vlasům a lepší pokožce.
Křen můžete běžně koupit v obchodech a to ať v obchodech s potravinami nebo se zdravou výživou. Nejlepší však je, když budete křen pěstovat doma. Je velmi jednoduchý na pěstování, moc toho nepotřebujete, kus kořene křenu a je to. Zasadíte jej do půdy, budete podávat denně trochu vody a sledovat, jak vám křen roste. A co víc, budete vybaveni a připraveni na podzim, když začnou první virózy!
Zdraví prospěšné účinky křenu:
Chrání proti rakovině
Univerzita v Illinois vedla pod svými křídly studii, která zjistila, že díky vysoké úrovni látek, které se nazývají glukosinoláty, může křen pomoci játrům zbavit se karcinogenů. A co víc, může jim pomoci v zastavení růstu nádorů, ale také může pomoci zabránit, aby se tvořily nové a nové. Může také pomoci při předcházení vzniku mnoha druhům rakoviny. Například rakoviny plic, tlustého střeva či konečníku.
Antibiotikum
Skvěle účinkuje také proti infekcím. To pomáhá zničit špatné bakterie, které způsobují ušní infekce, nachlazení, chřipku, kašel, streptokoka, zápal plic, bronchitidu a infekce močových cest.
Pomáhá trávení
Křen, jak už bylo výše zmíněno, je skvělým pomocníkem v trávení. Pomáhá střevům vylučovat z těla enzymy, ale pomáhá také stimulovat chuť k jídlu.
Uleví od bolesti
Křen může pomoci stimulovat průtok krve k povrchu kůže, stejně jako u infikovaných oblastí. Pomáhá tak třeba při bolestech hlavy. Může také pomoci lokálně uklidnit svalové bolesti a otoky kloubů. Když budete křen žvýkat, můžete odstranit bolesti zubů.
Uvolnění dutin
Křen je skvělým prostředníkem, který bojuje proti infekci vedlejších nosních dutin. Ta je způsobena nahromaděním hlenu v nosních dutinách. Šťáva z křenu pomůže zklidnit dutiny a také je uvolnit od hlenu. Napomůže také proti hromadění dalšího hlenu.
Vzpruha pro imunitní systém
Křen je bohatý na vitamín C a jedná se o velmi silnou vzpruhu vaší imunity. Je to také antioxidant. Křen rozehřívá tělo zevnitř a pomáhá tak stimulovat imunitní systém.
Jak křen používat?
- Proti bolesti: využijte syrové listy a přiložte je na bolestivé místo, například při bolestech hlavy či při artritidě. Můžete také nanést křenovou pastu.
- Proti žaludečním problémům: nastrouhejte křen a vymačkejte z něj šťávu, kterou si dejte mezi jídlem v dávce patnácti kapek.
- Proti zánětům vedlejších nosních dutin: na lačný žaludek si dejte ½ lžičky strouhaného čerstvého křenu
- Můžete také zvolit způsob čaje: křen namočíte do horké vody a tu poté vypijete.
Související
- K vyléčení infekce dutiny nosní stačí tyto ingredience a 15 minut
- Domácí sirup, který vám pomůže zbavit se přebytečné vody v těle
- Lékařské odhalení: lék na bolesti kloubů a zlepšení paměti a zraku až o 80 % je na dosah ruky
- Bylinkové víno – s razatním nástupem porazí chřipku nebo nachlazení. A navíc posílí imunitu
Zdroj: How to eat horseradish for maximum pain relief, stomach pain, sinus issues and cancer prevention